火狐电竞江西省生活必需品监测报告(2022年11月14日-20日)

　　火狐电竞据监测，上周（11月14日-20日），江西省生活必需品价格涨跌互现。分大类看，水果、水产品、食糖、食盐、食用油和奶制品6类价格上涨，粮食和饮用水2类价格保持稳定，蔬菜、禽类、猪肉、牛羊肉和蛋类5类价格下跌。

　　粮食零售均价保持稳定，食用油零售均价微幅上涨。上周全省粮食零售均价为5.81元/公斤，与前一周持平。其中，小包装大米零售价格为5.8元/公斤，环比上涨0.2%；小包装面粉零售价格为5.82元/公斤，与前一周持平。桶装食用油零售均价为17.42元/公斤，环比上涨0.2%。其中，豆油的零售价格为14.48元/公斤，环比上涨0.5%；花生油的零售价格为22.67元/公斤，环比上涨0.4%；菜籽油的零售价格为17元/公斤，环比上涨0.1%；调和油的零售价格为15.54元/公斤，与前一周持平。近期全省粮油库存充足，需求稳定，价格相对平稳，预计后期全省粮油价格仍将保持在合理范围内小幅波动。

　　猪肉零售均价小幅回落。上周全省猪肉零售均价为44.56元/公斤，环比下跌0.7%。其中，猪后腿肉价格为38.33元/公斤，环比下跌1.0%；猪精瘦肉价格为45.86元/公斤，环比下跌0.3%；猪五花肉价格为37.75元/公斤，环比下跌1.0%；猪排骨价格为56.28元/公斤，环比下跌0.6%。上周，省级储备肉开始投放，全省猪肉价格停止此前一路上涨的局面，开始小幅回落。随着11月底的临近，省内腌制腊肉也将逐渐开始，猪肉消费需求有所提升，但考虑到保供稳价政策的实施对于市场消费有一定的调控作用，预计后期全省猪肉价格出现此前较大幅度上涨的可能性不大。

　　牛、羊肉零售均价微幅下跌。上周全省牛、羊肉零售均价为91.71元/公斤，环比下跌0.1%。牛腿肉价格为100.08元/公斤，与前一周持平；羊腿肉价格为83.34元/公斤，环比下跌0.4%。受猪肉价格回落影响，牛、羊肉的价格也出现了小幅下跌的情况，预计后期全省牛、羊肉价格或维持小幅震荡的走势。

　　禽蛋零售价格小幅回落。上周全省白条鸡零售价格为26.29元/公斤，环比下跌1.1%。鸡蛋零售价格为15.13元/公斤，环比下跌0.1%。受猪肉价格回落影响，禽类的替代作用减弱，价格小幅下跌。短期内，由于肉鸡出栏也持续增多，预计后期全省禽类价格仍有下跌的可能。各大商超企业在“双十一”购物节期间准备的鸡蛋储备尚未完全消耗，叠加气温降低，鸡蛋耐于存储，鸡蛋市场正处于消费淡季，价格微幅下跌，预计后期全省鸡蛋价格或维持震荡偏弱的走势。

　　蔬菜零售均价降幅缩减。上周全省蔬菜零售均价为7.26元/公斤，环比下跌1.2%。重点监测的30个蔬菜品种“7涨2平21跌”。其中，苦瓜、黄瓜和洋葱的零售价格分别环比上涨4.8%、4.5%和2.4%；大白菜、菠菜和菜花的零售价格分别环比下跌4.7%、4.4%和4.3%。目前仍处于蔬菜产区逐步南移的阶段，南方蔬菜供应逐渐增多，北方蔬菜供应尚未结束，蔬菜供应量大幅增加，菜价持续下降。现阶段市场蔬菜存量较大，秋、冬两季蔬菜同时供应，预计后期全省蔬菜价格仍有下降的可能。

　　水果零售均价小幅回涨。上周全省水果零售均价为9.95元/公斤，环比上涨0.6%。重点监测的8种水果零售价格“5涨3跌”。其中，香蕉和西瓜的零售价格均环比上涨1.4%，葡萄的零售价格环比上涨1.3%；菠萝的零售价格环比下跌1.8%，苹果和柑橘的零售价格均环比下跌0.7%。目前全省秋冬季节水果供应充足，梨、柑橘和苹果等应季水果种类繁多，供需两旺，火狐电竞价格小幅上涨主要是由于西瓜等非应季水果涨价造成的，预计短期内全省水果价格或将维持窄幅波动。

　　水产品零售均价小幅回涨。上周全省水产品零售均价为26.36元/公斤，环比上涨0.5%，重点监测的8种水产品价格“5涨3跌”。其中，大带鱼和草鱼的零售价格分别环比上涨1.5%和1.1%，鲢鱼的零售价格环比上涨1.0%；鲤鱼、对虾和河蟹的零售价格分别环比下跌2.8%、0.6%和0.1%。省内由于前期饲料价格上涨与干旱影响，养殖户出鱼量较大，导致近期存塘量减少，价格止跌回涨。受新冠疫情影响，火狐电竞水产品流通受阻，预计后期全省水产品价格存在止涨企稳的可能。

　　其他生活必需品价格稳中有涨。上周全省奶制品的零售均价为103.32元/公斤，环比上涨0.1%；食盐的零售价格为4.67元/公斤，环比上涨0.2%；食糖的零售价格为7.67元/公斤，环比上涨0.3%；饮用水的零售价格为2.6元/公斤，火狐电竞与前一周持平。